Aşçıların ziyareti

Kuşadası Aşçılar Derneği yönetim kurulu belediye başkanı Özer Kayalı’yı makamında ziyaret etti.

 Uğur Apak başkanlığındaki aşçılar, başkan Kayalı ile önümüzdeki yıl için düşünülen etkinlikler ile ilgili görüş alışverişinde bulundu. Tuğrul Şavkay Yöresel Yemek Yarışmasının daha kapsamlı organize edilmesi, Turizm haftası ile aynı tarihlere rastlayan  Aşçılar Haftası etkinlikleri çerçevesinde Yemek Festivali  düzenlenmesi konuşuldu. Yarışmalar için çalışmaların bu günden başlatılmasının ele alındığı görüşme sonrası  Kuşadası Aşçılar Derneği başkanı Apak, başkan Kayalı’ya Kuşadası Aşçılar Derneği’nin Regale’sini  taktı. Apak, aşçıların turizm için önemine dikkat çekerek, “Turizmin görünmeyen yüzündeyiz. En ağır bölümünde, mutfaktayız. Turizmin sezondan çıkarılarak 12 Aya yayılmasını istiyoruz. Kuşadası son aylarda bir ivme kazanmaya başladı. Gelecek için umutluyuz” diyerek, değişik illerde yapılacak olan aşçılık yarışmalarına katılım için destek istedi. Belediye Başkanı Kayalı’da Tuğrul Şavkay Yöresel Yemek yarışmasının jürisi ve yarışmacıları ile uluslar arası bir yarışma haline getirilebileceğini söyledi. Kayalı, “Kuşadası artık bir dünya kendi. Bundan böyle düzenleyeceğimiz etkinlikler, yapacağımız yarışmaları buna göre organize etmeliyiz. Aşçılarımızın  öneri ve  iş birliği taleplerini bunun için önemsiyorum”dedi.